Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, с хрустящей кислотностью, оттенками цитрусовых и садовых фруктов, продолжительным минеральным послевкусием.

Легкий, освежающий аромат вина наполнен тонами сочного зеленого яблока, персика, груши, окутанными тонким шлейфом из цветочных нот.

Вино хорошо сочетается с несложными блюдами из рыбы и морепродуктов, свежими устрицами и сашими.

"Chateau Grand Rousseau" Entre-Deux-Mers — освежающее, легкое, бодрящее белое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, выращенного в апелласьоне Антр-Дё-Мер. После сбора урожай тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется пневматическим прессом. После холодной мацерации сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18 °С в течение 5 дней. Затем вино выдерживается на тонком осадке от трех до восьми месяцев.

Sauveterrois является крупнейшим винодельческим районом Франции, расположенным в Антр-Дё-Мер. Именно здесь располагается одно из старейших винодельческих хозяйств — Vignobles Lumeau, первое упоминание о котором датируется 1840 годом. На протяжении восьми поколений семейное дело переходило от отца к сыну. В течение последних 30 лет хозяйством Vignobles Lumeau управляет семейная пара — Клод и Бетти Люмо, с 2008 года к ним присоединился их сын Ксавье. Помимо членов семьи Люмо, на винодельне работает еще 8 сотрудников. Из года в год слаженная работа команды дает отличные результаты, которые отображаются в отличном качестве продукции.