У вина бледный золотисто-желтый цвет.

Вино отличается насыщенным, но очень питким, сочным и энергичным вкусом с освежающей фруктовой кислотностью и приятным, минеральным послевкусием. Основу вкусовой палитры составляют оттенки крыжовника, зеленых листьев, белых лилий, толченого лайма и ананаса.

Неотразимый аромат вина интригует оттенками крыжовника, зеленых яблок и свежескошенной травы, дополненными тонами виноградной кожуры, дробленых минералов и терпко-сладкими штрихами лайма.

Вино идеально подходит к спарже, жареной или приготовленной на гриле рыбе, моллюскам.

"Chateau Haut Dambert" Blanc — округлое, свежее, богатое вино с обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входит виноград сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри и Мюскадель. Виноград выращивается в сердце апелласьона Антр-Дё-Мер на высоте 110-140 метров над уровнем моря. Виноградники имеют привилегированную ориентацию, что позволяет им получать солнечный свет в течение всего дня и наилучшие температурные условия в процессе созревания. При изготовлении вина применяются классические методы производства, которые дополняются современными технологиями.Зима 2022 года в Бордо была прохладной и сухой. Теплая погода в начале весны способствовала раннему и успешному распусканию почек и цветению. Хотя в апреле ударили заморозки, разрушительных последствий удалось избежать. В июне выпал сильный град, что привело к снижению урожайности. Июль был самым засушливым месяцем за последние десятилетия. Температура воздуха временами достигала 40 °С. Прохладные ночи, однако, приносили некоторое облегчение, помогая сохранить ароматическую свежесть и кислотность фруктов. Неудивительно, что жаркие и сухие условия вызвали серьезные лесные пожары, которые бушевали в течение июля и августа. Беспокойство также вызывало воздействие дыма, поскольку пепельные тучи нависали над Бордо. Урожай был ранним, сбор белых сортов винограда начался уже в середине августа.

Компания Vignobles Buffeteau предоставляет богатый ассортимент вин, разделенных между двумя замками: Château La Grande Métairie и Château Haut Dambert. Если первое поместье отличается современным подходом и креативными вкусовыми решениями, то второе — богатыми традициями и классическими ароматами и вкусом вин. Это сочетание помогает выпускать линейку необычных вин, которые, с одной стороны, полностью соответствуют территории Бордо, а, с другой, обладают собственной изюминкой.  Виноградники находятся в 45 км к юго-востоку от Бордо, между Гаронной и Дордонь, в южной части Антр-Дё-Мер. Виноград растет на холмах (140 метров над уровнем моря), благодаря чему получает солнечный свет и свежий ветер. Общая площадь виноградников составляет 29 га: 20 га красных сортов винограда: 80% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 4% Мальбек; 9 га белого винограда: 66% Совиньон Блан, 19% Совиньон Гри, 15% Мюскадель.