Chateau Maucoil, Cotes du Rhone Villages AOC Blanc

Артикул: VW-367297 Вино Шато Мокуаль, Кот дю Рон Вилляж Блан

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подходит К
Органическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,920 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Красивый золотисто-зеленый цвет с ослепительными отблесками.

Вкус

Вкус свежий, богатый и мясистый, с акцентами яблока, липового цвета, абрикоса и персика. Послевкусие продолжительное и фруктовое, с прекрасной минеральностью.

Аромат

Букет нежный и сложный, цветочный и слегка экзотичный.

Гастрономические сочетания

Идеально подходит к блюдам из птицы, приготовленной на гриле рыбе или даже сыру из коровьего молока.

О продукте

Созданное из урожая с молодых лоз поместья, посаженных на глинисто-известняковой почве, Chateau Maucoil, Cotes du Rhone Villages AOC Blanc является великой классикой, способной передать особое очарование белых вин Южной Роны с их концентрацией и свежестью. Купаж вина представлен сортами Гренаш Блан и Кларет. Виноград собирают ночью, чтобы сохранить свежесть и нежный аромат. На винодельне виноград очищают от гребней, затем подвергают холодному отжиму и винифицируют путем совместного брожения. Мягкая ферментация при контролируемой температуре 16 °C и выдержка на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали позволяют сохранить свежесть и тонкий аромат обоих сортов винограда.

О производителе

История Chateau Maucoil началась много веков назад. Древние документы утверждают, что его первыми обитателями были римляне, которые создали там базу для легионов Цезаря. Позже, Жозеф де ла Пиз, лорд Мокуаль, архивариус голландской королевской семьи Оранских-Нассау унаследовал поместье и замок, который был построен в 1624 году. С тех пор виноградарство стало неотъемлемой частью истории Шато Мокуаль. За долгие годы владельцами Шато становился ряд прославленных семей. В 1995 году поместье приобрела семья виноделов Арно, несколько поколений которой родились и выросли в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня Шато Мокуаль принадлежит 45 га виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, которые культивируются по органическим/биодинамическим принципам. Зная о привилегированном положении усадьбы и уникальном терруаре, владельцы выращивают виноград с особой тщательностью, точностью и терпением. При работе с почвой виноградников используются древние методы, такие, как бороздки, формирование насыпей и вспашка. Вина Шато Мокуаль регулярно удостаиваются высоких баллов от мировых винных критиков и наград на престижных винных конкурсах.

Читать далее

Оценки и отзывы 0