"Chateau Mont-Redon" Blanc, Lirac AOC

Артикул: VW-235504 Вино "Шато Монт-Редон" Блан, Лирак

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,620 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино яркого золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус

Вино интригует чистым, сочным, насыщенным вкусом с восхитительной сливочной текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и соблазнительным послевкусием с нюансами специй, ванили и орехов кешью.

Аромат

Аромат вина — чарующая симфония, в которой гармонично сплелись ноты спелого персика, душистой груши, лимонной мякоти, жимолости и жареных орехов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой и белым мясом, приготовленными на гриле, и сырами.

О продукте

"Chateau Mont-Redon" Blanc, Lirac — белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Гренаш Блан, Руссан, Вионье и Кларет. Виноград произрастает в аппелласьоне Лирак на правом берегу Роны, на глинисто-известковой почве, покрытой галькой. Средиземноморский климат обеспечивает очень благоприятные условия для роста лозы. Урожай собирается вручную, что позволяет выборочно сортировать плоды. Этому моменту в Шато придается очень большое значение. На винодельне урожай проходит прямое прессование в пневматических прессах. После естественного холодного осаждения сока осуществляется ферментация при низкой температуре 14-16 °С в течение трех недель. Треть вина выдерживается в дубовых бочках, остальная часть — в стальных чанах на дрожжевом осадке. В мае следующего года производится ассамбляж. "Шато Монт-Редон" Блан элегантно и очаровательно уже в молодости, при этом оно может прекрасно храниться в течение четырех-шести лет.

О производителе

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Читать далее

Оценки и отзывы 0