Chateau Mukhrani, Saperavi Superieur

Артикул: VW-361308 Вино Шато Мухрани, Саперави Сюпериор

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

2,090 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино переливается в бокале рубиново-красными оттенками. Если насытить его кислородом, покрутив в бокале, то цвет приобретет чарующий блеск.

Вкус

Вкус достаточно питкий, но при этом плотный и сложный, с потрясающим ретроназальным эффектом. Послевкусие демонстрирует минеральный оттенок терруарра.

Аромат

Букет интригует ароматами яблок, вишни Морель, сливы, груши Наши и черной вишни, дополненными тонами ванили, корицы и восточных специй.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с запеканкой из телятины с луком, рагу из баранины с нутом и сушеным инжиром или запеченным овечьим сыром.

О продукте

Chateau Mukhrani, Saperavi Superieur — великолепное красное грузинское вино, привлекающее выразительным ягодным ароматом и элегантным, гармоничным вкусом, с богатой структурой и мягкими танинами. Для создания вина винодельня Шато Мухрани использует автохтонный виноград сорта Саперави, выращенный в долине, которая расположена между грядой Кавказских гор и хребтом Триалети. На аллювиальных и суглинистых слоистых почвах виноградари культивируют лозы европейских и автохтонных сортов, применяя обрезку и так называемый "зеленый сбор" для контроля качества урожая. Виноград собирают вручную и доставляют на винодельню, расположенную вблизи виноградников, где тщательно сортируют. После дестеблирования, ягоды подвергают дроблению и мягкому прессованию, затем готовый сок отправляют на ферментацию. Ферментация проходит с помощью отобранных дрожжевых культур при контролируемой температуре 22-24 °C в резервуарах из нержавеющей стали и небольших деревянных емкостях. Вино выдерживается в барриках из французского и американского дуба 8 месяцев. После бережной фильтрации вино разливается по бутылкам. На заводе бутилированию отводится особое внимание, поэтому розлив осуществляется с соблюдением высоких европейских стандартов, чтобы качество готового продукта смогло порадовать настоящих гурманов и ценителей.

О производителе

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

Читать далее

Оценки и отзывы 0