Обладает глубоким пурпурно-фиолетовым цветом.

Вино демонстрирует роскошный, полнотелый вкус с цепкими танинами, отвлекающими внимание, фруктовым профилем и строгим, продолжительным послевкусием.

Сочный, выразительный аромат раскрывается оттенками спелой вишни, которые гармонично дополняются нюансами поджаренного сладкого красного перца и осетрины, копченой на кедровых досках.

Вино идеально в сочетании с мясом на гриле, ребрышками барбекю, тефтелями из баранины.

"Chateau Smith" Cabernet Sauvignon — роскошное, полнотелое вино, созданное в бордоском стиле из винограда сорта Каберне Совиньон. В предыдущих винтажах в купаж добавлялось небольшое количество сортов Пти Вердо и Каберне Фран. Сбор урожая проводится вручную в момент полной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Ферментация сусла проходит при строгом температурном контроле в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% являются новыми.

Charles Smith Wines — компания Чарльза Смита, дальновидного винодела, стоящего за такими знаковыми брендами, как "K Vintners" и "Substance". Чарльз родился и вырос в часе езды от долины Напа, Калифорния. Чарльз переехал в Европу, где руководил рядом рок-групп, в том числе знаменитым датским дуэтом The Raveonettes. Именно рок-н-ролльная жизнь пробудила в Чарльзе страсть к великим винам. В 1999 году во время поездки в Уолла-Уолла, штат Вашингтон, Чарльз встретил винодела, который убедил его заняться виноделием и производить вина, соответствующие его собственному видению. В 2001 году Чарльз выпустил свои первые вина, а 8 лет спустя журнал Food & Wine назвал его виноделом года, в 2014 году Чарльз получил это же почетное звание уже от Wine Enthusiast. Обширный опыт и уважение Чарльза к старинным методам виноделия в сочетании с его приверженностью создавать простые и понятные потребителю вина делают его ассортимент таким уникальным. В 2008 году компания Charles Smith Wines была признана одной из лучших новых виноделен за последние десять лет.