Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, мягким, гармоничным вкусом.

Характерный сортовой аромат вина наполнен легкими цветочными тонами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно устрицами, мясом птицы, рыбой.

Вина серии "Шато Тамань" изготавливаются из винограда с собственных плантаций (7000 га агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове). Залогом их высокого качества являются отборное сырье и винификация на ультра современном оборудовании итальянского производства. Процесс производства вин этой серии проходит под строгим контролем французских виноделов. Для снижения кислотности в винах применяется яблочно-молочное брожение, в результате чего вина становятся более мягкими и гармоничными."Шато Тамань" Шардоне — белое сухое вино контролируемого географического наименования. Вино изготовлено по классической технологии из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на Таманском полуострове. Вино завоевало золотую медаль на "Продэкспо, 2005" и серебряную медаль на "Продэкспо, 2012" (Москва), бронзовую медаль на 11 Международной выставке «Вина и напитки. Интервитис Интерфрукта Россия» в 2008 году, награждено дипломом 2-й степени на "VII ежегодном фестивале качества пива, вино-водочной и безалкогольной продукции" (Екатеринбург).

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.