Chateau de Fontenille Blanc, Bordeaux AOC
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино приятного светло-желтого цвета.
Идеально сбалансированный фруктовый вкус вина поражает своей свежестью и низкой кислотностью.
Медовый аромат вина наполнен нежными нотами акации и цветущего апельсинового дерева.
Вино подается к морепродуктам или рыбе, запеченным на гриле.
Белое сухое вино "Chateau de Fontenille" блестяще представляет терруар региона Антр-Де-Мер. Это вино способно удовлетворить самого взыскательного критика — в молодости "Шато де Фонтений" отличается тонким и свежим вкусом, с годами оно становится более мягким и нежным.Chateau de Fontenille расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают сорта Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран.Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28-30°C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями