Chateau de Marjolet, Cotes du Rhone AOC Blanc

Артикул: VW-315692 Вино Шато де Маржоле, Кот дю Рон Блан

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,620 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина прозрачный золотистый цвет.

Вкус

Вино отличается мягким и гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и легкой пряной ноткой в сухом послевкусии.

Аромат

Вино отличается приятным ароматом с выразительными тонами белых фруктов, желтых цветов и аниса.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, таких, как лещ с лимонным конфи, морской черт, запеченный с травами, блюд из белого мяса, например, свиной вырезки, фаршированной курагой и паприкой, ризотто с морепродуктами.

О продукте

Белое сухое вино Chateau de Marjolet, Cotes du Rhone AOC Blanc изготовлено из винограда двух сортов — Руссан и Вионье, выращенного на глинисто-известняковых почвах Кот дю Рон. Средний возраст лоз составляет около 25 лет. Урожай собирается механическим способом. Вино изготовлено путем прямого прессования. Яблочно-молочное брожение не допускается, что позволяет вину сохранить максимальную свежесть и кислотность. Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, таких, как лещ с лимонным конфи, морской черт, запеченный с травами, блюд из белого мяса, например, свиной вырезки, фаршированной курагой и паприкой, ризотто с морепродуктами.Зима в 2021 году в долине Роны была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков. В конце марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки, которые нанесли катастрофический ущерб виноградникам. Работы были остановлены ​​на несколько дней. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.

О производителе

Хозяйство Les Vignobles de Marjolet на протяжении вот уже пяти поколений принадлежит семье Понтод. Шато де Маржоле находится на правом берегу Роны, в самом центре региона Кот дю Рон, неподалеку от Авиньона. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах. Общая площадь посадок составляет около 75 гектаров, из них 45 гектаров разбиты в апелласьоне Кот дю Рон.В настоящее время хозяйство возглавляют Лорен и Софи Понтод, которые объединили современные способы производства с традиционно бережным отношением к земле, чтобы изготавливать вина с индивидуальным характером и высокими органолептическими качествами.

Читать далее

Оценки и отзывы 0