Вино блестящего бледно-соломенного цвета с серебристым оттенком и нежным перляжем.

Вкус вина легкий, сбалансированный, с богатой гаммой фруктовых оттенков, приятной освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Свежий фруктовый аромат вина раскрывается нотками дыни, сладкой груши и персика, оттенками цветов-медоносов и карамели.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с салатами, легкими закусками, рыбными блюдами, сырами.

"Chateau de Talu" Brut — легкое белое сухое вино из новой линейки игристых вин от Шато де Талю, появившейся в конце 2022 года. Вино создается по методу Шарма из винограда сортов Пино Блан, Рислинг и Шардоне. Урожай собран на виноградниках, расположенных в терруаре зоны Крымска. Вино обладает свежим фруктово-цветочным ароматом и сбалансированным вкусом с освежающей кислотностью. Оно послужит прекрасным аперитивом, прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, рыбными блюдами, сырной тарелкой.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.