Вино светло-золотистого цвета с соломенными бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, сухой, свежий, с повторяющими аромат фруктовыми оттенками, солоноватой минеральностью, звенящей кислотностью и тонким, освежающим послевкусием.

Аромат вина свежий, душистый, с нотками лайма, лимона, груши и персика, минеральными и морскими нюансами, оттенками меда, дрожжей и сена.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, морепродуктами, рыбой, зелеными салатами и сырами.

Для изготовления своих вин Оливье Мориньер использует технику выдержки на осадке или "sur lie". Chateau de la Thebaudiere, Muscadet Sevre et Maine "Sur Lie" — яркий пример подобного вина. Для  винограда сорта Мюскаде характерна высокая минеральность и яркая кислотность, которые прекрасно смягчает выдержка на тонком осадке. Урожай для изготовления вина собирается с виноградников, расположенных вдоль русла реки Луары в непосредственной близости Атлантического океана. Благодаря уникальному океаническому влиянию, климат на протяжении всего года остается мягким и умеренным. Почвы на виноградниках — хорошо дренированные. Средний возраст лоз составляет 27-30 лет. Все этапы создания вина проходят в стальных емкостях. Выдержка на тонком дрожжевом осадке в чанах из нержавеющей стали производится до весны следующего года.Chateau de la Thebaudiere располагается в западной части винодельческого региона Луара, в коммуне Сен-Жульен-де-Консель. Хозяйству принадлежит 38 га виноградников. На виноградники оказывает влияние морской бриз, веющий прохладой, который придает белым винам красивую свежесть. В скалистых почвах преобладают гранит, песчаник и сланец, отражаясь во вкусе вин тонкой минеральностью. Chateau de la Thebaudiere входит в хартию качества компании Joseph Verdier (Жозеф Вердье), в которой также состоят виноделы из десяти областей долины Луары.