Цитриново-желтый цвет.

Вкус достаточно простой, но питкий и очень освежающий, с приятной фруктовой кислинкой, хорошим балансом и сухим послевкусием с намеком на цветочные тона.

В легком свежем аромате угадываются ноты лайма, дыни и груши.

Станет прекрасным сопровождением легких салатов, приготовленной на гриле или жареной рыбы, морепродуктов, моллюсков.

Chateau du Pin, Bordeaux AOC Blanc — сухое вино с фруктовыми нотками во вкусе и аромате. В его купаже доминирует виноград сорта Совиньон Блан (60%), гармонично дополненный сортом Семильон (40%). Урожай для производства вина выращивают в Шато дю Пин, расположенном в коммуне Saint-Martial, близ города Кадийяк, к югу от Бордо. Здешний океанический климат характеризуется высокой влажностью, что обусловлено влиянием Атлантического океана и двумя омывающими регион реками — Гаронной и Дордонь. Состав почв — глинисто-известняковый. Виноград собирают и измельчают перед ферментацией, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение примерно трех недель. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев перед розливом в бутылки в погребах Borie-Manoux. Это очень приятное, легко пьющееся вино обладает хорошим соотношением цены и качества. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.