Chateau le Grand Vostock, X.O., Cognac AOC

Артикул: VW-403208 Коньяк Шато ле Гран Восток, Х.О.

В НАЛИЧИИ

1шт

6,490 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Глубокий янтарный цвет.

Вкус

Вкус насыщенный и многогранный, он встречает оттенками спелой груши, инжира, жасмина и шафрана. Вторая волна накатывает глубокими тонами шоколада и мускатного ореха, дополненными едва ощутимыми штрихами дуба и мускуса, гвоздики и ванили. Послевкусие затяжное, с маслянистой текстурой.

Аромат

Букет сложный и хорошо сбалансированный.

Гастрономические сочетания

Идеален в качестве дижестива, хорошо сочетается с темным шоколадом, крепким кофе и благородной сигарой.

О продукте

Коллекция коньяков от Chateau le Grand Vostock — совместное творение российской компании и Tessendier, воплощение французских традиций и российского духа. Производство коньяков осуществляется на знаменитом французском заводе. Идея создания французско-российского коньяка появилась в результате сотрудничества с Мишелем Ролланом. Такая инициатива символично отразила французское наследие компании Chateau Le Grand Vostock. Жером Тессендье, мастер купажа в четвертом поколении, ответственно подошел к отбору спиртов для коллекции Chateau le Grand Vostock. Все коньяки производятся в чистейших традициях департамента Шаранта. Коньяки созревают в одном из 14 погребов семьи Тессендье. Классический стиль, современные технологии, отборные бочки, уникальный опыт мастеров Тессендье и Шато ле Гран Восток позволили создать коллекцию, каждый напиток которой богат и многогранен, открывает новые грани дегустационного опыта.Chateau le Grand Vostock, X.O. — высококачественный коньяк, созданный по классической технологии. В производстве используется виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Коньяк. Созревание в дубовых бочках длится не менее 10-ти лет.

О производителе

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Читать далее

Оценки и отзывы 0