Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, с солодовыми, хмелевыми и карамельными оттенками.

Пиво обладает выразительным ароматом с характерными хмелево-карамельными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, сырами, овощными блюдами, рыбой, салатами, снэками.

"Чешский Замок" Темное — темное фильтрованное пастеризованное пиво, сваренное по традиционной чешской технологии и оригинальной рецептуре с использованием хмеля высшего качества и применением холодной выдержки, обеспечивающей напиток насыщенным вкусом с легкой горчинкой и выразительным ароматом. Пиво хорошо сочетается с закусками, сырами, овощными блюдами, рыбой, салатами, снэками.

История пивоварения в Пензе и пензенской области началась с открытого в 1943 году в центре города под руководством Приволжского Совета Народного Хозяйства "Пензенского пивоваренного завода", который в 1991 году был переименован в "Самко". С этого времени на заводе была начата модернизация производства и строительство новых производственных зданий, так как все оборудование к тому моменту полностью выработало свой ресурс, а здания где оно располагались не соответствовали мировым стандартам. С 1991 по 1993 велось активное строительство: одновременно строились варочный цех, цех розлива, котельная, складские и другие помещения. Оборудование закупалось, ориентируясь на лидеров мирового пивоварения, в первую очередь — немецкое. Позже, в 2012-2013 году, осуществили еще одну модернизацию в соответствии с требованиями времени. Поэтому на данный момент "Самко" можно считать одним из лучших заводов в Европе.