Cheval Quancard, "Marcel Q4" Moelleux

Артикул: VW-331487 Вино Шеваль Канкар, "Марсель Кью4" Полусладкое

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,180 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино окрашено в теплый желто-соломенный цвет.

Вкус

Вино обладает питким, приятно сладким, деликатно фруктовым вкусом, в котором также угадываются тонкие нотки цветочного меда и легкая, живая кислинка, привносящая гармонию и баланс. Послевкусие нежное, средней длины.

Аромат

У вина приятный аромат с нежными цветочными и фруктово-медовыми нотками, которые вместе представляют очень гармоничную композицию.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается как с легкими рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, так и фруктовыми десертами, выпечкой. Можно подать в качестве аперитива.

О продукте

Линейка вин "Marcel Q" — это дань уважения 3-му и 5-му поколению семьи Канкар. Вина этой оригинальной линейки — немного бунтарские, вырывающиеся из традиционных правил любого апелласьона АОС. Любое вино "Марсель Кью" напомнит о беззаботном детстве и всколыхнет стремление к новым вкусовым приключениям!"Marcel Q4" Moelleux — мягкое белое вино с приятным, сладковатым вкусом, для изготовления которого используют отборный виноград сортов Уни Блан и Коломбар. Виноград выращивается на западном побережье Франции в условиях морского климата. Почвы виноградников — глинисто-известковые и бульбен (глинистый песчаник). Урожай собирается механическим способом. Ферментация протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Для сохранения натуральной сладости брожение принудительно останавливается до его окончания путем резкого снижения температуры. Выдерживается вино также в стальных емкостях непродолжительное время.

О производителе

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Читать далее

Оценки и отзывы 0