Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Богатый вкус вина обладает освежающей кислотностью, нотами цитрусовых, маракуйи, сладкого нектарина и консервированного ананаса. Послевкусие продолжительное и невероятно свежее.

Приятный и интригующий аромат вина раскрывается нотами крыжовника и гуавы, плавно развиваясь оттенками зрелых тропических фруктов, нюансами мяты, луговых трав и шалфея.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из белого мяса, лососем, морепродуктами, особенно устрицами.

Интригующее вино "Cirro", Sauvignon Blanc изготовлено по классической технологии производства белых сухих вин из винограда сорта Совиньон Блан. Урожай для создания винтажа 2018 года был собран в апреле по достижении ягодами оптимального уровня спелости с виноградников премиум-класса, расположенных в Вайрау. Вино "Чирро", Совиньон Блан обладает щедрым фруктовым вкусом и соблазнительным ароматом, что делает его незаменимым спутником морепродуктов, мясных и рыбных блюд. Винный критик Сэм Ким, после дегустации в октябре 2018 года, сказал об этом вине: "Яркое, молодое и ароматное, с манящим букетом, который демонстрирует характерные тона яблока сорта Гала, фейхоа, киви и цедры лайма, что приводит к яркому, первозданному и живому вкусу. Вино отличается превосходной фруктовой интенсивностью, поддерживаемой утонченной текстурой, хрустящей кислотностью и долгим, восхитительным послевкусием. Классически выраженный и очень приятный Каберне Совиньон."Вино "Cirro", Sauvignon Blanc, 2018 было удостоено золотой медали на CWSA (China Wine & Spirits Awards) в 2018 году.

Компания Viscosity была основана в 2009 году в Мальборо, Новая Зеландия и принадлежит двум акционерам: Дэвиду Тайни и Ричарду Грину. Дэвид и Ричард — виноделы с более чем 30-летним опытом работы в винодельческой отрасли, включая виноделие, розлив, логистику, управление винодельнями, посреднические услуги и винный маркетинг. Вискозити владеет и создает вина бренда Cirro, виноград для которых собирают в Мальборо. Вина Cirro в настоящее время доступны в Новой Зеландии и Австралии с развивающимися рынками в Азии, Северной Америке и Европе. Viscosity предлагает полный спектр винодельческих услуг. Дэвид и Ричард производили вино в Австралии, Новой Зеландии, Франции, Германии и Китае. В перечень услуги их предприятия входят: оценка виноградников и вин, разработка протоколов виноделия, управление процессом виноделия от виноградника до бутилирования, индивидуальные консультации по виноделию, конфиденциальный поиск и оценка оптовых вин, переговоры с клиентами, разработка контрактов на оптовые вина, отправка, транспортировка и получение товара, организация получения товаров, упаковка и загрузка отправлений, связь с экспедиторами, транспортировка в порт или склад, подготовка документации и выставления счетов.