Цвет — темный, оттенка красного дерева, с золотистыми бликами, сияющими на свету.

Вкус демонстрирует необычайную длину, баланс силы и утонченности. Послевкусие стойкое, обволакивающее, изысканное.

Аромат отмечен тонами сладких цукатов, дополненными оттенками благородной древесины, сигарной коробки и пряностей.

Идеально в чистом виде, с кусочком фуа-гра или голубым сыром.

Claude Thorin, "Ambre", Pineau des Charentes AOC представляет собой квинтэссенцию мастерства Клод Торин. "Амбре", пожалуй — самое особенное пино на свете. Вина Пино де Шарант относятся к категории крепленых. Вино создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла из винограда сорта Коломбар. Затем следует длительная выдержка в дубовых бочках. Этот уникальный образец производится по системе Солера, которая используется уже более 50 лет. Традицию начал еще отец Клода. Такой сложный подход обеспечивает напитку полную и богатую палитру вкусов. "Амбре" выпускается в очень ограниченном количестве, не превышающем 30 бутылок в год. Заслуживает внимания и классический, строгий, минималистичный дизайн, который подчеркивает эксклюзивность содержимого, не перетягивая акцент на внешнее оформление. "Амбре" — настоящая редкость, идеально подходит для подарка себе или близким людям. Прекрасное дополнение к роскошному обеду или важному торжеству!Существует легенда, что ликерное вино Пино де Шарант было создано случайно. В далеком 1589 году один винодел по ошибке поместил виноградное сусло для дальнейшего созревания в бочку с остатками коньячного спирта. Посчитав это своей ошибкой, он забыл про бочку на многие годы. Наткнувшись на нее спустя несколько лет он решился попробовать результат своей ошибки, который настолько его впечатлил, что такое вино прочно закрепилось в ассортименте французских виноделов. Считается, что чудесный напиток впитывает в себя все тепло солнечных земель Шаранты.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.