Сахар
Виноград
Классификация
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Виноград
Сырье
Классификация
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Виноград
Год
Органолептика
Тип выдержки
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Наименование
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Наименование
Год
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСтрана
Регион
Наименование
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиКлассификация
Стиль пива
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиСахар
Страна
Регион
Наименование
Виноград
Классификация
Тип выдержки
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиРегион
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиНаименование
Цена
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиЦвет
Сахар
Наименование
Год
Органолептика
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиВиноград
Особенности
Смотрите в подборках:
Шампанское на Новый год
Как открыть бутылку шампанского?
Как выбрать шампанское?
Смотреть все подборкиКоротко о товаре
Задать вопрос о товаре
Вино темно-красного цвета с гранатовым оттенком.
Полный, мощный и элегантный вкус вина наполнен щедрыми фруктово-ягодными тонами, поддерживаемымми округлыми и плотными танинами. Сбалансированная кислотность привносит ощущение свежести в долгое послевкусие, завершающееся нотами шоколада, лакрицы и ванили.
Щедрый аромат вина привлекает многослойностью оттенков спелой вишни, смородины, ежевики, к которым примешиваются древесные нюансы, ноты графита, перца и сладких специй.
Вино гармонично сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, блюдами из мяса птицы и дичи.
"Clos Figueres", Priorat DOQ — изысканное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Гренаш и Кариньяно, которые произрастают на виноградниках компании в уникальных природных условиях винодельческой области Приорат в Каталонии. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря, откуда открывается великолепный вид на долину реки Эбро и горы Нижнего Арагона. Виноградные лозы выращиваются на свободно дренируемых, бедных питательными веществами почвах "ликорелла", состоящих из частично разложившегося сланца и кварца. Урожай собирают исключительно вручную. Для транспортировки винограда используют небольшие ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается сортировке и последующей ферментации при контролируемой температуре в открытых 300- и 500-литровых барриках с применением ежедневного пижажа. Далее следует постферментационная мацерация в течение двух недель и деликатное прессование вертикальным прессом. Выдерживается вино в новых и однолетних 300-500-литровых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Потенциал хранения "Clos Figueres", Priorat DOQ составляет 20 лет.
В июле 1997 года Рене Барбье показал Кристоферу и его жене, Шарлотте, заброшенный виноградник под названием Фигера. Семья Каннанов с первого взгляда полюбила эти земли и уже через 2 месяца они стали владельцами виноградника, который долгие 8 лет был заброшен. Новые владельцы смогли восстановить плантацию оливковых деревьев и несколько рядов 20-летних виноградных лоз. Остальные гектары пришлось засаживать молодыми лозами. Кристофер планировал производить на винодельне только красные вина, поэтому, когда он отправился в питомник, то приобрел виноград сортов Гарнача Негра, Сира, Монастрель, Каберне Совиньон и Вионье. Последний сорт был посажен из-за ошибки поставщика, который вместо 2000 лоз Каберне Совиньон продал Вионье. Благодаря случайности винодельня Clos Figueras стала производить белое сухое вино, которое на 65% состоит из винограда сорта Вионье с добавлением Гарнача Бланка и Шенен Блан, которые были посажены позже. В 2000 году владения Клос Фигерас расширились за счет покупки соседних виноградников. В 1999 году было выпущено 1200 бутылок первого вина "Font de la Figuera", сегодня винодельня производит уже 25000-30000 бутылок вина: 3 красных сухих вина (Clos Figueres, Font de la Figuera Tinto, Serras del Priorat), 1 белое сухое (Font de la Figuera Blanco), 1 сладкое вино (Sweet Clos Figueras), а также оливковое масло.
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями