Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вкус вина полный, очень выразительный, насыщенный, сложный, зрелый, отлично сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, жирной текстурой, которая хорошо гармонирует со свежей кислотностью, и долгим послевкусием с поджаренными нюансами.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками спелого абрикоса, яблока и цукатов, дополненными дымными штрихами, которые придают букету изящную пряность.

Вино прекрасно сочетается с морской рыбой, жареной домашней птицей с белым соусом, грибами, зрелыми сырами.

"Vitatge Vielh" — это название участка площадью 1,8 гектара, на котором в 1940-е годы были высажены три сорта винограда — Гро Мансенг, Пти Мансенг и Курбю. Старая лоза подобна фруктовому дереву: чем меньше плодов на нем, тем больше энергии наполняет их вкус. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно биодинамические, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Созревший на лозах виноград собирают вручную, медленно прессуют и переливают для брожения в старые дубовые бочки возрастом от 1 до 5 лет. Год вино находится на осадке и при этом регулярно перемешивается. Затем на 6 месяцев его помещают в большие чаны. В общей сложности в конце зимы следующего за урожаем года его розливают по бутылкам. Clos Lapeyre, "Vitatge Vielh", Jurancon Sec AOP является обладателем золотой медали конкурса "Amphore" 2017 года.

Clos Lapeyre — небольшая французская компания, принадлежащая семье Ларье. Ее виноградники площадью 12 гектар находятся в Жюрансон на крутых склонах высотой 250 метров. Здесь с 1985 года Jean-Bernard Larrieu производит вина, которые передают специфику сортов, особенности почв и чистоту природы благодаря внедрению органического виноградарства. Он внимателен к деталям, поэтому его вина удивительно оригинальны и аутентичны.