Цвет — темно-рубиновый.

Вкус полнотелый, с жевательными танинами, мощными и мускулистыми, отличной длиной, нотами сливы, черной вишни, смолы и эвкалипта, окутанными теплыми ванильными тонами дуба. Послевкусие впечатляюще продолжительное, линейное.

Букет раскрывается медленно продолжительными нотами черной смородины, жареных трав, измельченной розы, фиалки и кедра.

Прекрасно сочетается с тушеным мясом, подается к дичи.

Созданное в самом сердце Бароло, неподалеку от коммуны Ла Морра, "Enrico VI" представляет собой настоящее аристократическое вино, построенное на элегантности и изяществе. Превосходный напиток покорил сердца истинных поклонников и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты присудили ему высокие рейтинги, по достоинству оценив всю его глубину и характер. Виноградные лозы Неббиоло, из урожаев которых впоследствии производят изумительное вино, произрастают на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградник расположен на одном из самых престижных склонов Бароло в муниципалитете Кастильоне-Фаллетто. Этот виноградник площадью около 2 гектаров имеет юго-западную экспозицию и глинистые, богатые железом почвы. Возраст виноградных лоз превышает 50 лет. Название "Энрико VI" было придумано в начале 1970-х годов Паоло Кордеро ди Монтедземоло в ознаменование рождения его шестого сына по имени Энрико и одновременно покупки драгоценного виноградника. Эти два важных события стали отличным поводом для создания исключительного вина. После сбора урожай подвергают мацерации в течение 6-10 дней в емкостях из нержавеющей стали, а затем ферментации на протяжении 10-12 дней. После этого вино выдерживают в небольших бочках из французского дуба 20 месяцев. В результате получается "мужское" Бароло с сильным характером, крепостью, землистостью и яркими нотами ментола.Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.