Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива приятный, мягкий, питкий, хорошо сбалансированный, умеренно сладкий, с оттенками спелого банана, нотками соленой карамели и гармоничным послевкусием с небольшой лимонной кислинкой.

Яркий аромат пива наполнен оттенками банана и карамели.

Пиво превосходно в чистом виде, хорошо сочетается с легкими закусками, выпечкой и сырами.

Coven, "Helena" ("Пивозавр") — нефильтрованный, непастеризованный сладкий эль в стиле Pastry Sour Ale. Этот тонкий и нежный эль из линейки кондитерских кислых элей Ковен очень гармонично сочетает спелый банан и соленую карамель. При варке в пиво были добавлены пюре банана и банановый сок, ваниль, сахарный сироп, мед и соль. В результате получился хорошо сбалансированный напиток с выразительным вкусом, в котором четкие ноты спелого банана и соленой карамели дополняются приятной неприторной сладостью. Эль порадует любителей десертов и фруктовых коктейлей.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.