Cramele Recas, "Legendary" Cabernet Sauvignon

Артикул: VW-212491 Вино "Леджендэри" Каберне Совиньонитра

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,060 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино демонстрирует темный гранатовый цвет.

Вкус

Вино обладает насыщенным, приятным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами черной и красной вишни, черной сливы и сладких специй, мягким и слегка танинным послевкусием.

Аромат

Насыщенный аромат вина раскрывается сочными оттенками красной вишни и сливы в обрамлении ванильных полутонов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, мяса на гриле, голубых сыров.

О продукте

"Legendary" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на лучших виноградниках Рекаш в румынской Трансильвании. Умеренно континентальный климат, сформированный под влиянием реки Дунай, и богатые известняком почвы с содержанием железистой глины создают идеальные условия для равномерного созревания урожая. Над созданием "Леджендэри" Каберне Совиньон трудились австралийский энолог Хартли Смитерс и испанский энолог Нора Ириате с более чем 25-летним опытом в области виноделия. Урожай для изготовления вина собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу. Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, мяса на гриле, голубых сыров. "Legendary" Cabernet Sauvignon выпускается в бутылке формата "Магнум", в которой вино медленнее окисляется и соответственно имеет больший потенциал хранения. 

О производителе

Вина из Рекаш — зоны в составе винодельческого региона Банат на юго-западе Румынии, являющегося частью исторической территории Трансильвании, — известны с незапамятных времен. Недаром древняя легенда гласит, что свои юные годы бог вина Бахус провел именно в этих краях. Первые официальные упоминания о виноградарстве в Банат относятся к началу нашей эры, когда римлянам удалось завоевать расположенное здесь древнее государство Дакия. Что касается виноградников Рекаш, то о них есть упоминания в документах от 1447 года. В последние годы в эти виноградники, расположенные на богатых землях, залитых щедрым солнечным светом, было вложено много сил и средств, чтобы не утратить славу прошлых лет и превратить традицию в сочетании с современными технологиями в великолепные вина, которые действительно отражают дух Recas. Компания Cramele Recaş начала выпуск своих вин в 2006 году. Эта совместная британо-румынская компания за последнее десятилетие проделала огромную работу по переформированию своих виноградников и переоборудованию своего производства. В настоящее время винодельня отвечает самым высоким требованиям современного мирового виноделия. Главным виноделом хозяйства является англичанин Филипп Кокс, под руководством которого работает команда энологов из Румынии, Англии, Австралии, Испании, Южной Африки и Италии. Его главные помощники — Хартли Смитерс из Австралии и Нора Ираите из Испании — курируют производство всех вин (от виноградника до розлива в бутылки) с фанатичным вниманием к деталям. Придерживаясь философии компании о применении абсолютно лучших методов производства для каждого вина, чтобы обеспечить стабильно высокое качество винограда и продукции, Хартли и Нора изменили все методы производства в сторону использования новых, лучших способов.

Читать далее

Оценки и отзывы 0