Credaro, "Five Tales" Chardonnay

Артикул: VW-292452 Вино "Файв Тэйлс" Шардоне

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

2,190 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино соломенного цвета с зеленым оттенком.

Вкус

Вкус вина освежающий, средней насыщенности, с тонами косточковых и цитрусовых фруктов, легкими нотками французского дуба, сбалансированной кислотностью и плавным, затяжным послевкусием с нюансами спелых фруктов.

Аромат

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и дыни, украшенных нежными цветочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с жареной рыбой, блюдами из мяса птицы, блюдами французской кухни и мягкими сырами.

О продукте

"Five Tales" ("Пять сказок") — бренд, который рассказывает историю фамильного поместья Кредаро. Это всё об одной семье, которая ведет свою историю через две страны, и о наследии, которое было начато тремя итальянцами (Олимпио, Чезаре и Марией). Сейчас семья в четвертом поколении занимается пятью виноградниками в Западной Австралии. История все еще разворачивается... Свежее, современное вино "Five Tales" Chardonnay изготавливается из винограда, поступающего с трех виноградников в Маргарет Ривер, вдоль рек Вильябруп и Карбунуп. Урожай собирается машинным способом в 3 часа ночи. Виноград сразу же доставляется на винодельню, где отжимается, а полученный сок осветляется. В сок добавляются дрожжи Крю Блан, холодная ферментация длится 14 дней. На одной трети пути ферментации 15% сусла переливается в 225-литровые баррики из французского дуба, чтобы обеспечить будущему вину сливочную текстуру. После пятимесячной выдержки на осадке вина смешиваются, окончательный купаж разливается в бутылки в поместье.

О производителе

Credaro — старейшая семейная винодельня в Маргарет Ривер. Первые черенки лоз, посаженные Чезаре Кредаро, прадедушкой нынешних владельцев, в ​​1922 году, дали начало четырем поколениям земледельцев и виноделов. Сегодня виноградники Кредаро раскинулись на семи участках от Яллингапа до Карбанапа, а также в Вулстоне. Вина Кредаро отдают дань упорному труду и традициям поколений, которые жили раньше, и продолжают раздвигать границы в стремлении к качеству. Сегодня пятеро мужчин семьи Кредаро обрабатывают 140 гектаров виноградников на юго-западе Австралии. Для производства своих вин они используют только собственный виноград. Изготовление напитков осуществляется на 1200-тонной винодельне в Карбунупе, которая была построена в 2003 году.

Читать далее

Оценки и отзывы 0