Коньяк блестящего янтарного цвета.

Во вкусе коньяка легко различимы ноты вишневой косточки, выделяющиеся на фоне бархатистых оттенков фруктов и пряных специй.

Коньяку присущ выразительный аромат с четкими нотами ванили и цветов.

Коньяк употребляется самостоятельно, как приятная добавка к кофе или составляющая для коктейлей.

Своей линией коньяков "Крымский Статус" завод "Первомайский" заявляет о высоком качестве и достойном уровне крымских коньяков. Для их изготовления по классической технологии используются лучшие вина и чистейшая вода из артезианской скважины. Полученные путем перегонки в медных кубах с разделением дистиллята на фракции, коньячные спирты крепостью 68 – 72% выдерживаются от 3 до 10 лет в дубовых бочках при постоянной температуре 15-25 °С. Здесь они развивают свой букет и обретают гармонию. В купаж коньяка Крымский Статус "Ночи Херсонеса" 4 Звезды входят спирты возрастом не менее 4 лет.

Одно из стремительно развивающихся винодельческих предприятий Крыма — завод "Первомайский". Это предприятие с полным производственным циклом, полностью контролирующим все стадии — от выращивания винограда до бутилирования готовой продукции.Виноградники ООО "Первомайский" находятся в благоприятной предгорно-степной зоне Крыма, позволяющей получать уникальные вина и коньяки, способные конкурировать с достойными образцами Франции. Их качество подтверждено наградами и медалями различных престижных конкурсов.