Цвет пива — темно-розовый, слегка янтарный и туманный.

Вкус пива легкий и ягодный, в нем кислинка сочетается с оттенками черники и легкими нотками пряностей.

Аромат пива наполнен тонами черники, характерной кислинкой и нюансами диких дрожжей.

Пиво рекомендуется подать к птице, мясу и рыбе, оно хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри и закусками.

Crooked Stave, "L'Brett D'Blueberry", 2016 — ягодный эль бочковой выдержки, сочетающий в себе характерную для бельгийских ламбиков технологию приготовления и уникальные штаммы диких дрожжей, аборигенные для США. Для выпуска 2016 года была использована вашингтонская черника и специально подобранные бочонки, помогающие сбалансировать и смягчить ягодные нотки во вкусе напитка. Эль "Л'Бретт Д'Блюберри", 2016 покоряет выразительной свежестью и приятной кислинкой, он хорошо дополнит блюда из мяса и птицы.

Крафтовая пивоварня Crooked Stave расположена в Денвере, что в штате Колорадо. Она была основана в 2010 году и стала кульминацией экспериментов ее владельца и главного пивовара Чеда Якобсона над варкой пенного напитка с использованием диких штаммов дрожжей Brettanomyces. Своим названием пивоварня обязана интересной игре слов — Crooked Stave означает по-английски “кривой посох”, в то же время как словом Stave также обозначают крепкую деревянную планку для изготовления бочек.Именно бочки стали отличительной чертой пивоварни, в зависимости от сорта пива в них осуществляется сбраживание или выдержка. Другим принципом ее работы стало использование для ферментации элей почти исключительно дрожжей Brettanomyces. Чед Якобсон написал обширную работу о применении этого штамма в пивоварении и его влиянии на индустрию, благодаря чему получил звание “Бретт Гуру” в среде ремесленных пивоваров.