Цвет — темно-вишневый, с яркими голубоватыми отблесками.

Мощный вкус раскрывается тонами спелых фруктов, пряного перца, вишни, варенья из черных фруктов и землистыми нюансами, отличается тонкими танинами и живой кислотностью. Послевкусие свежее, приятно сухое.

Аромат манит тонами спелых фруктов, сушеных трав, сливочного дуба и какао-бобов.

Вино станет прекрасным сопровождением к тапас, легким закускам, карпаччо из говядины и мягким сырам.

"Cruz de Alba" — красное сухое вино с выразительно фруктовым характером. Ягоды для его создания собирают вручную с 30-летних лоз, произрастающих в регионе Pagos de los Hoyales. Данная местность имеет идеальные климатические условия: сухой континентальный климат, умеренные осадки, благоприятный температурный режим и плодородные известняковые почвы. Частично используется капельное орошение. Ферментация проводится согласно бордоским методам виноделия. Вино выдерживается в основном в 225-литровых бочках из французского дуба и небольшая часть — в бочках из американского дуба, при этом 1/3 — новые, 1/3 — однолетние и еще 1/3 — двухлетние. Выдержка винтажа 2019 года на осадке длилась 15 месяцев. Затем вино еще 10 месяцев дозревало в бутылках, что позволило ему стать более насыщенным и полным.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2022 году и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition, 2022".В начале 2019 года Серхио вспомнил фразу своего деда Луиса Авилы: "Нет слов, которые имеют значение", а про себя подумал: "От этой пыли, от этой грязи", потому что конец 2018 года оказался теплее, чем ожидалось. Специалистам приходилось поддерживать увлажнение виноградников с помощью орошения. Вода привлекла косуль, которые поселились на виноградниках. Прорастание в этом сезоне задержалось больше, чем обычно, чему виноделы были безмерно благодарны, поскольку ясные звездные ночи 1 мая и быстрое прекращение активности кроликов с наступлением сумерек стали первыми предвестниками последующих заморозков. Некоторые признаки предсказывали, что это должен был быть "теплый" год, например появление первых ласточек 5 мая и их гнездование уже через 15 дней, почти на 20 дней раньше обычного. Несмотря на это, почва оставалась холодной еще долго, поэтому виноградарям пришлось прибегнуть к специальным препаратам для утепления растений. 11 августа появился первый созревший виноград. Сбор урожая прошел с 3 по 15 октября.

Bodegas Cruz de Alba — небольшое испанское хозяйство, расположенное в "Золотой Миле" региона Рибера дель Дуэро — винограднике Los Hoyales.  Серхио Авила — главный винодел поместья, энолог по призванию. Всю свою деятельность он концентрирует на достижении гармонии в природе и жизни. Его проницательность и тесный контакт с окружающей средой позволяют вовремя обнаружить потребности земли, что является важным фактором на пути к выращиванию здоровых виноградных лоз и сбору качественного урожая. Биодинамика играет важную роль для Бодега Круз де Альба. Она позволяет виноградникам создавать гармоничный продукт, наполненный силой и энергией земли. Как говорит Серхио Авила: "Все это лишь дело времени: возможность услышать, понять почву, с которой ты работаешь и знать как интерпретировать знаки, которые Природа посылает вам. Именно так появляется исключительное вино, вобравшее в себя все особенности и красоту окружающего мира".