Cuvee Annamaria Clementi Franciacorta DOCG

Артикул: VW-55491 Шампанское Кюве Аннамария Клементи

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

10,000 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым отливом.

Вкус

Вино обладает нежным, элегантным вкусом с ярким, насыщенным характером. Это сухое, изящное вино с прекрасной кислотностью. Во рту возникают нотки спелых фруктов в сопровождении оттенков ванили и тостов. Поразительное, приятное вино с длительным послевкусием.

Аромат

Вино наполнено комплексным букетом с насыщенным и в тоже время тонким, изысканным ароматом. Аромат раскрывается нотками легкими свежих фруктов — груши, абрикоса, яблока; следующей волной чувствуются цветочные и ореховые тона, на финише улавливаются оттенки поджаристой корочки и ванили.

Гастрономические сочетания

Идеальный аперитив. Также игристое вино прекрасно подойдет к десертам.

О продукте

Замечательное итальянское вино Cuvee Annamaria Clementi создают из отборного винограда, который собирают на нескольких виноградниках. Основатель Ка’ дель Боско, Маурицио Дзанелла, назвал это вино в честь своей матери — Аннамарии Клементи Дзанеллы. Это элегантное вино обладает устойчивой, обильно пеной, которая длительное время оставляет след в форме короны. 3-летняя выдержка на осадке придает вину хлебные тона, которые великолепны в сочетании с цитрусовыми нотками. Это изысканное игристое вино демонстрирует необыкновенно сильный характер!Урожай для Кюве Аннамария Клементи 2004 был собран в первую неделю 2004 года, в среднем было собрано 7,4 килограмм с 1 гектара земли. После алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой сусло переливается в небольшие бочки для завершения первой части ферментации и проведения последующей яблочно-молочной ферментации. Выдерживается вино в этих же бочках в течение 7 месяцев. Это придается вину индивидуальный характер, который увеличивает утонченность вина. После бутилирования вино выдерживают на осадке в погребах при постоянной температуре 12°C. Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем не характерно для данного типа производителей.

Читать далее

Оценки и отзывы 0