Вино чистого желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Энергичная, хрустящая кислотность с первого глотка создает яркое впечатление от вкуса вина. Ноты грейпфрута, гуавы, лимона, груши, яблока, маракуйи, травы сменяют друг друга непрерывным калейдоскопом. Послевкусие чистое, сбалансированное.

Фантастически душистый аромат вина характеризуется целым фейерверком оттенков: грейпфрута, липы, лимона, крыжовника, фейхоа, белых косточковых фруктов, лимонной цедры, лайма и манго.

Вино подается к закускам, салатам, рыбным блюдам, морепродуктам и мягким сырам.

Свой первый урожай хозяйство Dashwood собрало в 1989 году, уже тогда стремясь к полной гармонии с окружающей средой. "Великое вино — это гораздо большее, чем перебродивший виноградный сок, это… алхимия, объединяющая уникальный терруар и мастерство винодела". Символом бренда стало растение похутукава, означающее на языке маори "залитый туманом". Благодаря вечнозеленым листьям и красным цветам, раскрывающимся в декабре, оно получило название "рождественского дерева".Дэшвуд создает вина, которые являются истинным отражением характера Новой Зеландии. Они такие же сильные, как ветер, прорывающийся в долину, и такие же впечатляющие, как возвышающиеся вокруг виноградников горы. "Dashwood" Sauvignon Blanc, Marlborough создано в ярком и чистом стиле, чтобы максимально полно проявить природную выразительную кислотность. Все этапы изготовления вина строятся так, чтобы сохранить аромат и свежесть. После сбора ягоды сразу же охлаждаются. Затем их мягко дробят и ферментируют при пониженной температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.