Имеет туманный золотисто-медный цвет с белой пеной.

Вкус фруктовый, с нотами абрикоса и белого винограда, сильными цитрусовыми оттенками горького апельсина и приятным, зернистым солодовым телом. Горечь медленно обволакивает язык и заявляет о себе, чему способствуют колючие пряности дрожжей и высокая карбонизация.

Дымчатый, выразительный аромат пива раскрывается хмелево-солодовыми оттенками, нотами горького апельсина и специй.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, мидиями, авокадо, салатами, пиццей, блюдами из рыбы и мяса птицы.

De Dochter van de Korenaar, "Beau-Monde" — сезонный фермерский эль сухого охмеления с добавлением горького апельсина. Обладая довольно высокой крепостью 6,2%, пиво демонстрируетй выразительные цитрусовые оттенки во вкусе и аромате. Пиво прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, мидиями, авокадо, салатами, пиццей, блюдами из рыбы и мяса птицы.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!