De Faveri, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

Артикул: VW-363242 Шампанское Де Фавери, Вальдоббьядене Просекко Супериоре Экстра Драй

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,420 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Игристое вино бледно-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина мягкий, чистый, сочный, освежающий, с тонами желтых садовых и цитрусовых фруктов, нюансами белых цветов и продолжительным послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен нотами желтого яблока, персика, груши, белых цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с салатами и закусками из рыбы и морепродуктов, легкими сырами.

О продукте

De Faveri, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry — игристое сухое вино из винограда сорта Глера, который проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим и открытым, что позволяет сочетать его с разнообразными блюдами. Собранный со склонов высоких холмов в коммунах Видор, Вальдоббьядене и Фарра ди Солиго, виноград после тщательного отбора проходит традиционную ферментацию. Вторичная ферментация проводится в стальных резервуарах по методу "Шарма-Мартинотти" и длится 30 дней. Семейная винодельня De Faveri начала свою работу в 1978 году. Лючио и Мирелла Де Фавери разглядели большой потенциал винограда сорта Просекко, который предпочитает холмистые земли и раскрывает свои лучшие характеристики в зонах Вальдоббьядене, Фара ди Солиго и Видор. Де Фавери производят свое игристое вино, удачно сочетая современные энологические технологии со старинными традициями. Свою страсть к виноделию супруги передали и детям — Джорджии и Джордано, зная, что молодое поколение будет производить Просекко с тем же вниманием и заботой, что и они сами, и с тем же высоким профессионализмом, которым всегда отличалась семья Де Фавери. Что касается оценки специалистов, то они безоговорочно "поместили" винодельню Де Фавери в число лучших производителей Просекко. Гамберо Россо, трижды вручавший им "Оскар" в категории "Цена-качество", написал про Де Фавери следующее: "Часто производители Просекко делают интересные образцы полагаясь на остаточный сахар, здесь же наоборот — именно Брют на вершине. Залог успеха — качественный виноград и мастерство винодела".

Читать далее

Оценки и отзывы 0