Пиво мутного светло-янтарного цвета с пенной шапкой кремового цвета.

Свежий, легкий, сочный, хорошо сбалансированный вкус пива демонстрирует ноты сладкого солода и специй, карамели, шоколада, апельсиновой цедры, ячменя и свежего хлеба. В послевкусии присутствует легкая хмелевая горчинка.

В изысканном аромате пива доминируют цветочные, ванильные и цитрусово-апельсиновые ноты, дополненные оттенками карамельного солода и хмеля.

Пиво отлично подойдет к жареному мясу, птице, гамбургерам, картошке фри, овощам на гриле, мягким сырам, яблочному штруделю, имбирному или овсяному печенью.

De Molen, "Hip Hip HIPA" — светлый эль, изготовленный с добавлением экстракта ванили, шоколада и апельсина, благодаря чему пиво получило свою яркую вкусоароматическую палитру. "H" перед аббревиатурой IPA означает "hazy", что переводится на русский как "мутный", это объясняется цветом пива. При его варке были использованы овсяные хлопья, которые придали вкусу мягкость, но повлияли на прозрачность. Эль производится из ячменного солода сортов Пилс и Карамель. Пиво обладает плотностью 12,2% и ненавязчивой горчинкой на уровне 24 IBU, происходящей от охмеления сортами Премиант, Жатецкий и Мозаик. Сорт Премиант добавляет изумительную благородно-пикантную горчинку, Жатецкий отличается травянистым характером, а Мозаик обладает тропическим, черничным, цветочным ароматом. Пиво сбраживается при высоких температурах для получения максимальной легкости и выраженной пряности. Очень питкий вкус пива гармонично сочетает яркие цитрусовые, ванильно-шоколадные и хмелевые оттенки, что делает его превосходным освежающим напитком.