Пиво ярко-желтого цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива свежий, мягкий, питкий, с хорошо сбалансированной хмелевой горечью, фруктовыми тонами, оттенками цветов и трав.

Пиво обладает гармоничным ароматом с травяными и цветочными оттенками.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, свинины и рыбы, оно хорошо сочетается с сырами и закусками.

"De Poes" Blond — светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное пиво верхового брожения со вторичным дображиванием в бутылке. Для изготовления пива используются исключительно натуральные ингредиенты: ячмень, пшеница, овес, кукуруза, два сорта бельгийского хмеля (Merkur и Cascade), чистая вода, травы и дрожжи. Высококачественный горький и ароматический хмель обеспечивает прекрасно сбалансированную горечь на уровне 30 IBU, а травы придают вкусу и аромату пива приятную свежесть, нотки цветов и цитрусовых фруктов. Рекомендуемая температура подачи "Де Пус" Блонд — 8-10°C. "Де Пус" Блонд завоевало золотую медаль на "World Beer Challenge, 2019".

История Brouwerij De Poes началась в 2012 году, когда Стейн Давид, основатель пивоварни, пройдя обучение на пекаря и диетолога, решил воплотить свою страсть к пиву в жизнь. Бренд "De Poes" увидел свет в 2014 году и обязан своим названием любимому питомцу пивовара. В самом начале Давид варил пиво на заводе Deca Services NV в Вестене. В 2016 году Стейн основал собственную мини-пивоварню, тем не менее, он продолжает сотрудничать с Deca Services NV и в настоящее время варит пиво на двух площадках. Brouwerij de Poes — это синоним высокого качества бельгийского пива. Стейн позволяет мастерству пивоварения и современным ноу-хау идти рука об руку, он выбирает сырье самого высокого качества, чтобы в результате получить всегда сложное и живое пиво. На пивоварне используют только местный бельгийский солод, а хмель получают с полей Поперинге. Этот домашний хмель придает пиву, среди прочего, приятную горечь и фруктовый оттенок.