Вино глубокого красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина легкий, сбалансированный, округлый, с мягкими танинами, ягодными оттенками, приятной натуральной сладостью и слегка пряным послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен оттенками красных и черных ягод и нюансами специй.

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом под ягодным соусом, паштетами, сырами и легкими десертами.

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская коллекция" Красное полусладкое — округлое, сбалансированное красное вино, созданное из винограда сортов Молдова, Мерло и Каберне Совиньон. Это легкое вино с пряными и ягодными оттенками, мягкими танинами и приятной природной сладостью прекрасно сочетается с красным мясом под ягодным соусом, сырами, паштетами и легкими десертами. "Каспийская коллекция" Красное полусладкое получило бронзовую медаль на конкурсе "Южная Россия, 2023".

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).