Di Lenardo, "Father's Eyes", Venezia Giulia IGT

Артикул: VW-121423 Вино "Фазерс Айз"

Коротко о товаре

Страна
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

1шт

1,729 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вино интригует ярким, свежим вкусом с легкими дымными оттенками, сочной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот яблочного печенья, сливочного безе и крекера.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктами, козьими сырами.

О продукте

"Father’s Eyes" — превосходное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне. Урожай для вина собирается вручную в конце сентября, затем в течение нескольких часов производится ферментация в небольших дубовых бочках. Выдерживается вино в течение 6 месяцев на тонком осадке, в новых бочках из американского дуба и дополнительно 3 месяца в бутылке. В результате получается богатое на вкус вино с легко узнаваемыми нотами дуба.

О производителе

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Читать далее

Оценки и отзывы 0