Diemersdal, "Cape Town" Cabernet Sauvignon-Merlot
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Обладает гранатово-рубиновым цветом.
Вкус сбалансированный, свежий, бархатистый, с фруктово-пряным профилем, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, спелых красных ягод, жимолости и трав.
Вино хорошо сочетается с тушеной ягнятиной, тушеными телячьими хвостами с высушенными на солнце томатами.
Diemersdal, "Cape Town" Cabernet Sauvignon-Merlot — красное полусухое вино, для изготовления которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря умеренному климату и прохладному морскому бризу с Атлантического океана, ягоды созревают медленно и равномерно. Виноград собирается в степени оптимальной зрелости. Ферментация в открытых ферментерах при температуре 24-28 ºC длится 5-7 дней. Через каждые 4 часа сусло пробивается и перемешивается. После яблочно-молочного брожения в стальных танках, вино выдерживается 10 месяцев в стальных чанах и в старых дубовых бочках.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями