Diemersdal, "Cape Town" Sauvignon Blanc
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Имеет светло-соломенный цвет.
Вкус мягкий, питкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, слегка покалывающей кислинкой и сдержанным послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками дыни, маракуйи, крыжовника и трав.
Вино рекомендуется в качестве аперитива, к зеленым салатам, закускам и легким блюдами из белой рыбы и мяса птицы.
Diemersdal, "Cape Town" Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда, который произрастает на глинистых почвах нескольких виноградников. Виноград собирают в ночное время в момент полной спелости. Урожай с каждого блока собирают и винифицируют отдельно. После очистки от гребней и дробления муст проходит холодную мацерацию в контакте с кожицей в течение 3-9 часов, а затем прессуется. Ферментация при контролируемой температуре 14-16 ºC длится три недели. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 2 месяцев.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями