Пиво золотисто-желтого цвета с белой пеной.

Вкус пива тонкий, пряный, слегка терпкий, с нотками трав и сухим послевкусием.

Пиво обладает свежим пряно-хмелевым ароматом.

Пиво хорошо сочетается со снэками, может употребляться как самостоятельный напиток.

"Aubi" — особое безалкогольное пиво, сваренное в пльзеньском стиле специально для водителей. Оно изготавливается в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения из натуральных ингредиентов: воды из базальтовой породы из собственного колодца пивоварни, тюрингского ячменного солода и натурального хмеля из Тюрингии и Саксонии-Анхальт. Алкоголь аккуратно удаляется из сброженного пива после его созревания. Это изотоническое пиво имеет на 40% меньше калорий по сравнению с "Edel-Pils". Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами.