Вино гранатового цвета средней насыщенности.

Вино обладает насыщенным, ярким и свежим вкусом с великолепно сбалансированной кислотностью и гладкими танинами, легкой сладостью и интенсивными тонами спелых красных и черных лесных ягод, нюансами специй и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими нотами лесных ягод (черная малина и черника), черешни и спелых красных фруктов, оттенками фиалки и тонкими нюансами ментола, корицы и пряного дуба.

Вино рекомендуется подавать к тушеной свинине, блюдам из утки, красного мяса, грибным пирогам.

Прекрасно сбалансированное, богатое и мощное красное сухое Dog Point, Pinot Noir с ярким фруктово-ягодным ароматом, дополненным цветочными, пряными и древесными нюансами, и насыщенным гладким вкусом с потрясающими тонами лесных ягод превосходно дополнит мясные блюда, грибные пироги и утку. Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2011 года будет находиться на пике развития в период с 2013 по 2018 годы. Винодельческое хозяйство Дог Поинт(в переводе с английского — "Собачье место") основали Джеймс Хили и Айвен Сазерленд, которые стояли у истоков новозеландского виноделия. До этого они долгое время проработали в известном хозяйстве Cloudy Bay. Виноградники хозяйства Дог Поинт расположены на севере Южного острова, в одном из регионов Мальборо — долине Вайро (Вайро Вэлли). Виноград произрастает на жирных илистых суглинистых почвах с естественным дренажем. Основной подход, применяемый при производстве вин — невмешательство в естественные процессы, дарит винам волнующую чистоту и силу, а продолжительный контакт сусла с дрожжевым осадком придает винам прочную структуру.