Вино ярко-желтого цвета с серебристым оттенком.

Вкус вина свежий, концентрированный, мягкий, с элегантной сладостью, нотами фруктового джема, тропических фруктов, сладких специй и апельсиновых цукатов.

Аромат вина богатый, с нотами ананаса и банана, оттенками шафрана, карри, апельсинового мармелада, сливочного масла и соленой карамели.

Вино рекомендуется подавать в сочетании с фруктовыми десертами и пикантными сырами.

Белое сладкое вино Domaine Bourillon Dorleans, Vouvray Sec "La Coulee d'Or" Vouvray AOP создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного экологически дружественным способом на виноградниках Долины Луары. Виноградники, засаженные старыми лозами Шенен Блан, обрабатываются по принципу устойчивого земледелия. Виноград собирается как вручную, так и механическим способом. Винификация бережно измельченных ягод проходит традиционным для белых сладких вин способом, когда алкогольная ферментация останавливается принудительно при достижении требуемого уровня содержания остаточного сахара.

Винодельня Domaine Bourillon Dorleans, основанная в 1921 году Гастоном Дорлеаном, сегодня занимает 26 гектаров виноградников, расположенных на лучших склонах Рошкорбона. На протяжении трех поколений члены семьи стремились сохранить традиционный дух и качество вин Вувре с сильной индивидуальностью. Терруар Рошкорбона имеет глинисто-кремнистый состав почвы, а самый распространенный здесь сорт винограда — Шенен Блан. Основные виноградники находятся на плато Rochecorbon. Там же стоит старинный маяк, основная цель которого была предупреждать от нападениях захватчиков, продвигающихся вверх по Луаре. Фредерик, внук Гастона Дорлеана, теперешний менеджер винодельни, занимается ‘"lutte raisonée" (виноградарство с минимальным вмешательством). Выдержка вина проходит в идеальных условиях в погребе 15 века, выдолбленном в древней породе на глубине 900 м. Такие погреба типичны для Вуврэ: их устраивали в каменоломнях, где добывали известняк для строительства знаменитых замков Луары. Большинство виноградников занимают один участок, окружающий Шато де Монгуверн — красивый особняк 18-го столетия. Не так давно винодельня была реконструирована. Появились чаны и ферментаторы из нержавеющей стали, оснащенные регуляторами температуры.