Domaine Christian Clerget, Vougeot 1-er Cru "Les Petits Vougeot"

Артикул: VW-27590 Вино Домен Кристиан Клерже, Вужо Премье Крю "Ле Пети Вужо"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

15,197 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным, свежим, глубоким фруктовым вкусом и длительным послевкусием.

Аромат

В аромате вина ощущаются нотки красных ягод, цветочные оттенки и минералы.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

О продукте

Вино Vougeot 1-er Cru "Les Petits Vougeot" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике класса Премье Крю "Ле Пети Вужо", расположенного рядом с деревней Вужо. Вино отличается поразительно глубоким, сложным, одновременно мощным и элегантным вкусом и очень ароматным букетом.Истоки Домена Кристиана Клерже восходят к началу XX века, когда прадед нынешнего владельца — Кристиана Клерже, вместе со своей женой Изабель приобрел несколько участков виноградников в селах Шамболле, Вужо и Мори Сен-Дени. В 80-х и 90-х годах родовое имение было известно как Домен Жорж Клерже, названное так в честь отца Кристиана. Кристиан взял на себя руководство Доменом в 1996 году и уже в 1998 году построил новый винный завод, сделав первый шаг к принятию Домена и показав заботу об уровне качества производимых вин. В настоящее время вино изготавливается под именем Кристиана. Своей задачей Кристиан Клерже видит создание чистых, полностью натуральных вин. Поэтому виноградники Домена культивируются с помощью биологических методов. Земля обрабатывается вручную, без использования гербицидов и инсектицидов, лозы сильно обрезаются для ограничения урожайности. С 2000-го года применяется зеленый сбор, а также практика уборки лишней листвы. На винодельне Клерже брожение проводится медленно, без использования ферментов и добавления дрожжей. Виноград дестеблируется и слегка прессуется. Молодое вино обрабатывается мягко и перемещается самотеком, под действием силы тяжести, в бочки. Вина выдерживаются в бочках в течение 12 месяцев. Бочки, используемые Клерже, состоят на одну треть из новых и на две трети старых — одно-трехлетних. Вина разливаются без фильтрации. Авторитетный журнал "Бургундия сегодня" ("Bourgogne Aujourd'hui") недавно заявил, что "Домен Кристиан Клерже присоединился к элите Кот де Нюи".

Читать далее

Оценки и отзывы 0