Вино полупрозрачно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный и шелковистый вкус, наполненный сочными фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и свежей кислотностью, продолжающимися в долгом послевкусии нотами сладких специй, дубовой древесины и ягодного джема.

В щедром аромате вина выразительные нюансы черники, ежевики и вишни постепенно сменяются оттенками подлеска, лакрицы и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами французской кухни, гармонично дополнит блюда из пернатой дичи, гусятины, а также утиную грудку под ягодным соусом и мягкие сыры.

Вино Domaine Claudie Jobard, Pommard "Vieilles Vignes" AOC происходит из Бургундского винного региона Поммар, в котором разрешены к производству только красные вина. Урожай собирается со старых лоз Пино Нуар. Глинистые и известняковые почвы по-старинке возделываются с помощью лошадей. После ручного сбора урожая и тщательной сортировки виноград подвергается мацерации на кожице в течение нескольких дней перед началом алкогольной ферментации при контролируемой температуре с регулярным пробиванием шапки мезги и перекачки сусла. После прессования вино помещается в бочки из французского дуба. Вино отлично сочетается с блюдами французской кухни, гармонично дополнит блюда из пернатой дичи, гусятины, а также утиную грудку под ягодным соусом и мягкие сыры.

Основы будущего Domaine Claudie Jobard были заложены Роже Жобаром, который создал винодельню в Рюли в 1970-х годах. В 2002 году компания перешла по наследству его дочери — Клоди Жобар, выпускнице Международной организации виноградной лозы и вина, которая добавила к своему Домену самые красивые участки виноградников в Поммаре, принадлежавшие ранее ее матери Лоуренс Бийяр. Кроме управления Доменом, Клоди Жобар также является техническим менеджером Maison Remoissenet. В собственном хозяйстве Клоди продолжает семейные винодельческие традиции. Вина Домена являются особенно привлекательными из-за хорошего соотношения "цена-качество". Они единодушно приняты критиками, а также любителями и профессионалами.