Domaine Combier, Crozes-Hermitage "Clos des Grives" AOC Rouge

Артикул: VW-112821 Вино Домен Комбье, Кроз-Эрмитаж "Кло де Грив" Ружитра

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

6,350 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина концентрированный, мощный, при этом мягкий и открытый, с округлыми танинами, красивыми цветочными тонами,оттенками фруктового джема и зеленого перца, пряным послевкусием с нюансами подлеска.

Аромат

В аромате вина сочетаются оттенки черных фруктов, пиона, фиалки, пряностей и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с каре ягненка, бараниной, карри из телятины, ризотто с грибами, олениной, колбасами и сырами.

О продукте

Domaine Combier, Crozes-Hermitage "Clos des Grives" Rouge, 2013 — красивое, хорошо сделанное, успешное и, при этом, очень необычное красное вино из аппелласьона Кроз-Эрмитаж. Кюве изготовлено из винограда сорта Сира, собранного с лоз почтенного возраста (в среднем, 50-60 лет) на участке "Кло де Грив" площадью в 7 гектаров. Виноградник сертифицирован Ecocert как органический. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. Сок для винификации получают самотеком, под действием силы тяжести. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали длится 25 дней, утром и вечером производится насосная перекачка сусла. Яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12 месяцев проходит в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. За 2 часа до подачи рекомендуется декантация.

Читать далее

Оценки и отзывы 0