Вино обладает рубиновым цветом средней интенсивности.

Вкус вина свежий, фруктовый, с гладкими танинами, сбалансированной кислотностью, землистыми оттенками, приятной минеральностью и стойким послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ягод, нюансами корицы, шоколада, перца, фиалки, подлеска, кожи и древесины.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, оно отлично подойдет к жареному цыпленку, запеченному гусю, говядине, ризотто с грибами, колбасным изделиям и сырам.

"Auguste" — классическое бургундское красное сухое вино с выразительным фруктовым характером, названное в честь сына владельца хозяйства Domaine Comte Senard. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Бургундии, одном из лучших винодельческих регионов не только Франции, но и всего мира. Урожай собирается вручную с 25-летних лоз, культивируемых органическими методами. Собранный виноград подвергается двойной сортировке сначала непосредственно на самом винограднике, а затем на сортировочном столе по прибытии на винодельню. Виноград винифицируется 100% целыми гроздями. Холодная мацерация продолжительностью до 3-х дней позволяет извлечь красящие и дубильные вещества. По завершении ферментации с использованием натуральных дрожжей следует бережное прессование. В целом процесс винификации длится 2-3 недели. Выдерживается вино 14 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет.