Domaine Confuron-Cotetidot, Chambolle-Musigny AOC

Артикул: VW-35474 Вино Домен Конфюрон-Котетидо, Шамболь-Мюзиньи

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
В Коробке
12
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,790 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный и плотный, с выразительными оттенками ежевики, тонкими танинами и изящным длительным послевкусием.

Аромат

В сложном и выразительном букете вина доминируют ароматы малины, вишни и черешни, которые подчеркиваются нотами темного шоколада и мягкими древесными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, филе-миньон из телятины с каштанами, жареной или тушеной дичи.

О продукте

Вино Chambolle-Musigny изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на самом небольшом винограднике класса Премье Крю в Шамболь площадью всего около 1.18 акров. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения. Эксперты считают, что пик развития вина наступит после 2023 года.

О производителе

Семья Confuron стала заниматься виноделием еще в XVII веке, в правление короля Людовика XIV. Тогда их специальностью был отбор и селекция виноградной лозы. С тех пор существует штамм Пино Нуар, который носит их имя — Пино Конфюрон. Свое нынешнее название Конфюрон-Котетидо хозяйство получило после брака главы семьи Жака Конфюрона и Бернадетт Котетидо в 1964 году. На сегодняшний день Domaine Confuron Cotetidot владеет несколькими виноградниками категории Гран Крю, а также виноградником Премье Крю "Les Suchots" и входит в число лучших хозяйств Кот-де-Нюи. В настоящее время виноделие находится в ведении братьев Конфюрон — Ива и Жана-Пьера, последний к тому же является профессором виноделия. Братья Конфюрон соблюдают традиции и относятся к лозе с должным уважением, однако в то же время они применяют приемы, которые не характерны для виноделия этого региона. Например, на их виноградниках абсолютно не используются гербициды и пестициды, что совершенно не характерно для Бургундии. Безупречное качество вин, смелость и глубокое знание дела обеспечили Домену Конфюрон-Котетидо известность и признание критиков.

Читать далее

Оценки и отзывы 0