Domaine Coquard Loison-Fleurot, Vosne-Romanee AOC

Артикул: VW-381369 Вино Домен Кокар Луазон-Флёро, Вон-Романе

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

96,490 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, концентрированный, очень гармоничный, хорошо сбалансированный, с приятной мягкой текстурой, яркой кислотностью и впечатляюще долгим, строгим послевкусием.

Аромат

Роскошный аромат вина наполнен тонами вишневого кули, сливы, черешни, нюансами чая и сандаловой древесины.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с дичью и красным мясом, овощами гриль и зрелыми сырами.

О продукте

Domaine Coquard Loison-Fleurot, Vosne-Romanee — заслуживающее внимания красное бургундское вино, обладающее красивым ароматом и мощным, гармоничным, несколько строгим вкусом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в апелласьоне Вон-Романе на трех участках с лозами возрастом от 55 до 70 лет. Виноградники не имеют официального сертификата, но обрабатываются исключительно органическими методами. Урожай собирается вручную. Ферментация с контролируемой температурой проходит в открытых бочках. Для выдержки на протяжении 18 месяцев также используются дубовые бочки (до 30% новых). Перед розливом по бутылкам вино не осветляется и не фильтруется. 

О производителе

Domaine Coquard Loison-Fleurot (CLF) — элитное хозяйство, вина которого являются желанными в мировых коллекциях. Хозяйство сменило уже несколько поколений виноделов, но на международном рынке появилось сравнительно недавно. До 2010 года Домен, владеющий 9 гектарами великих Гран Крю в Кот де Нюи, продавал свои урожаи негоциантам. Все изменилось в 2010-м году, когда главным энологом хозяйства стал Томас Колладо, вернувшийся на семейную винодельню. Тесно сотрудничая с коммерческим директором Клэр Флеро, он начал разливать и продавать вина самостоятельно, вывел Домен на новый уровень, поднял качество и репутацию производимых вин, о которых с восхищением заговорили знаменитые винные критики и популярные профессиональные журналы. Нил Мартинс из "Wine Advocate" написал: "от вин CLF у меня бегут мурашки по коже". Стиль вина Домена Кокар Луазон-Флёро часто сравнивают с Доменом Сильвиан Катьяр, и не без основания. Себастьян Катьяр — близкий друг Коладо, Томас учился и работал в его семейном Домене. Друзья придерживаются схожих принципов работы на виноградниках и в погребе. Они часто комментируют друг друга и обмениваются мнениями, и даже используют для выдержки своих вин бочки одного производителя. Но, как справедливо отметил винный критик Джаспер Моррис, хотя у Domain Coquard Loison-Fleurot и Domain Sylvain Cathiard есть много общих методов, представленные стили все равно разные. Вина Domaine Coquard Loison-Fleuro имеют более легкий и открытый вкус, более свежий фруктовый аромат и прозрачность в дополнение к чистоте.

Читать далее

Оценки и отзывы 0