Domaine Denis Tastet, "Tonnelle", Cotes de Gascogne IGP

Артикул: VW-210933 Вино Домен Дени Тасте, "Тоннель"

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,309 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино блестящего желто-золотистого.

Вкус

Вино чарует легким, свежим, чистым вкусом с доминирующими нотами зеленого яблока, хорошо сбалансированной кислотностью и цитрусово-минеральными нюансами в сухом послевкусии.

Аромат

Изящные цветочные оттенки в аромате вина раскрываются на фруктово-минеральном фоне.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами и ракообразными.

О продукте

Domaine Denis Tastet уже на протяжении века принадлежит семье Тасте. 60 гектаров виноградников расположены на песчано-глинистых почвах между Бордо и Тулуза. Дени Тасте использует технологии устойчивого развития сельского хозяйства, уважая окружающую среду и терруар. Имея в своем арсенале самое современное оборудование и используя традиционные методы виноделия, семья Тасте производит великолепные вина высокого качества. Ежегодный объем производства составляет около 600000 бутылок вина, из которых лишь 10% идут на экспорт.Для создания белого сухого вина Domaine Denis Tastet, "Tonnelle" производитель использует купаж трех сортов винограда — Коломбар, Совиньон Блан и Уни Блан. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кот де Гасконь. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проходит на тонком осадке в стальных емкостях.

О производителе

Поместье Domaine de Guilhon d'Aze находится на юго-западе Франции в самом сердце Гаскони в департаменте Жер в известном наименовании "Bas Armagnac". Виноградники хозяйства расположены в местности, называемой "соболиными зарослями" и находятся под управлением семьи Тасте. В Domaine Denis Tastet придерживаются принципов разумного земледелия. Вина, производимые под маркой Tastet, являются результатом унаследованных ноу-хау, передаваемых из поколения в поколение и с помощью современных технологий производства. Особенностью производства является проведение малолактической ферментации для всех видов вин.

Читать далее

Оценки и отзывы 0