Цвет — ярко-красный, с рубиновыми бликами и розоватым ободком.

Вкус полнотелый, насыщенный, с яркими ягодными акцентами, подчеркнутыми штрихами земли, кожи и черного перца. Высокая кислотность привносит заряд бодрости. Мягкие танины наделяют еще большей питкостью. Четкая минеральная линия прослеживается в послевкусии.

Изысканный аромат предлагает насладиться оттенками малины, колы, кожи, красной вишни и сливы.

Гармонично дополнит шашлык из баранины, блюда из красного мяса, пасту с соусом Болоньезе, стейк с картофелем фри, овощи на гриле, а также сыры, такие как Канталь и Томме.

Domaine Dubreuil-Fontaine, Aloxe-Corton AOC — изысканное красное сухое вино отличного качества, являющееся истинным выражением бургундского терруара. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участках "Les Cras", "Les Boutieres" и "Les Combes", расположенных на равнинах Алокс-Кортон, небольшой деревни в северной части субрегиона Кот де Бон. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, культивируются на глинисто-известняковых и глубоких, содержащих красную глину почвах.На винодельне собранный и отсортированный вручную виноград подвергается 100% дестеблированию и холодной мацерации. Далее следует ферментация в открытых терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с регулярным пижажем в течение 15 дней. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, из которых 15% — новые, и частично в стальных резервуарах в течение 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-6 лет.

Родовое поместье Domaine Dubreuil-Fontaine, расположенное в Кот де Бон, было основано в 1879 году Пьером Арбине. Впоследствии он передал имение своему зятю Жюльену Дюбрей, которое и по сей день находится в собственности семьи Дюбрей. С целью расширения и развития семейного винного бизнеса в 1977 году был приобретен "Rameau Lamarosse", а в 1985 году построена новая винодельня с трехуровневым погребом. С 1991 года поместье находится под руководством Кристин Дюбрей, представительницы 5 поколения семьи, которая, следуя по стопам своего отца Бернара, управляет семейным делом с той же страстью, живостью и энтузиазмом. Наряду с этим Кристин является членом ассоциации "Женщины и вина Бургундии", а также участницей многих других сообществ. В настоящее время поместью Domaine Dubreuil-Fontaine принадлежат 20 га, на которых выращивают благородные сорта винограда Шардоне и Пино Нуар. Виноградники хозяйства расположены в коммунах Пернан-Вержелесс, Алокс-Кортон, Савиньи-Ле-Бон, Поммар, Бон и Вольне. На всех участках применяются экологически безопасные методы выращивания виноградных лоз, направленные на бережное отношение к окружающей среде и сохранение максимально естественного баланса, что также позволяет получать богатый и здоровый урожай. Многолетний опыт, использование самого лучшего высокотехнологичного оборудования, а также глубокое уважение к традиционным ценностям позволяют хозяйству Домен Дюбрей-Фонтен производить высококачественные вина, демонстрирующие исключительные особенности терруара своего происхождения. На сегодняшний день портфель компании включает широкий ассортимент вин, состоящий из 22 наименований. Одинаково превосходные красные и белые вина поместья Domaine Dubreuil-Fontaine можно найти в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен.