Domaine Follin-Arbelet, Corton Grand Cru AOC

Артикул: VW-108815 Вино Домен Фоллин-Арбеле, Кортон Гран Крю

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

5,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина гармоничный и очень элегантный, плотный и чистый, объединяющий сложность и тонкость, с шелковистыми танинами, оттенками красных ягод и чабера.

Аромат

Вино обладает красивым, тонким ароматом с нотами красной смородины, малины, красных фруктов и нюансами пряных трав.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным дополнением к дичи, жареному мясу и сырам.

О продукте

Domaine Follin-Arbelet, Corton Grand Cru — красное бургундское вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на южном склоне холма Кортон, на небольшом участке в Гран Крю Кортон-Шарлемань. Участок, засаженный сортом Пино Нуар, не может взять название Кортон-Шарлемань, потому что оно сохранено для белого вина. Белые почвы виноградника, состоящие из охрово-глинистых мергелей, сообщают этому вину большую элегантность и сложность. Виноград собирается вручную, сортируется и отделяется от гребней. Мацерация при 15-17 °C занимает несколько дней. Естественное брожение с регулярным с перекачиванием сусла проходит в открытых деревянных чанах. Затем производится пневматическое прессование, после которого вино сливается в дубовые бочки и помещается для выдержки глубоко в подвал. Процент новых бочек меняется в зависимости от года изготовления вина. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется. Винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2030 годы.

Читать далее

Оценки и отзывы 0