Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru "Fourchaume" AOC
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в изящном послевкусии.
Вино интригует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, лимона и весенних цветов.
Вино рекомендуется подавать к устрицам, лангустинам, рыбе под сливочным соусом
Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru "Fourchaume" производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на участве площадью в 1 га виноградника "Фуршом". Средний возраст лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную. Алкогольная и малолактическая ферментации продолжаются около трех месяцев при температуре 20 °С. Выдержка в контакте с дрожжевым осадком проходит в дубовых бочках объемом 600 литров (40% вина) и 2500 литров (60% вина) и длится 16 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется посредством кизельгуровых фильтров.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями