Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный, превосходно сбалансированный и структурированный вкус с фруктово-ягодным ядром, нотами черного перца, гвоздики и минералов, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет щедрым, роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты малины, клубники, красного апельсина, цветов фиалки, пряностей и подлеска.

Вино станет идеальным дополнением для тушеного мяса, дичи, рагу из крольчатины, паштетов и зрелых сыров.

Domaine Gerard Peirazeau, Chambertin Clos de Beze Grand Cru AOC — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на пологом склоне в Шамбертен Кло де Без. Почвы состоят из известняка и глины с примесью щебня. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией с природными дрожжами, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 16 месяцев в дубовых бочках. Потенциал развития вина составляет 10-25 лет.

Domaine Gerard Peirazeau — винодельческое хозяйство, расположенное в Море-Сен-Дени, производит вина отменного качества. Сегодня компанией управляет Лоран Пейразо, сын Жерара Пейразо. Вместе с Софи Шарлопен они возделывают 3,65 га виноградников, уделяя каждому участку особое внимание. На протяжении долгого времени продукция Domaine Gerard Peirazeau была доступна лишь определенному кругу клиентов, и лишь с 2019 года вина можно встретить в свободной продаже.Лоран Пейразо придерживается разумного винопроизводства на всех этапах. Для выдержки он закупает бочки у трех разных бондарей, чтоб создать особенные вина с уникальным характером. Карта вин Domaine Gerard Peirazeau насчитывает 13 наименований.